आपके शरीर को अपने सर्वोत्तम तरीके से काम करने के लिए विभिन्न प्रकार के मिनरल्स और विटामिन्स की आवश्यकता होती है और ज़िंक उनमें से एक है। जिंक के फायदे अनगिनत हैं। यह खनिज कुछ खाद्य पदार्थों में कम मात्रा में पाया जाता है। भले ही हमारा शरीर ज़िंक की बड़ी खुराक की मांग नहीं करता है, फिर भी इसकी की कमी होने की संभावना हो सकती है। तो क्या होते हैं जिंक की कमी के लक्षण?
जिंक आपके शरीर द्वारा उपयोग किये जाने वाला खनिज है जो संक्रमण को दूर करने और कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है। यह घावों को भरने और डीएनए बनाने में भी सहायता करता है।
यदि आपके दैनिक आहार में जिंक की कमी है, तो आपको कई प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं। इनमें सतर्कता की कमी, बालों का झड़ना और स्वाद और सूंघने की क्षमता काम होना शामिल हो सकते हैं। आइए जिंक की कमी के संकेतों के बारे में अधिक बात करते हैं।
जिंक की कमी से जुड़े तथ्य
नीचे दी गयी सूची में हमने ज़िंक की कुछ विशेष बातें बताई हैं | आइये इन्हें जानें –
- हमारा शरीर कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए जिंक का उपयोग करता है।
- राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार, जिंक की कमी असामान्य है। लेकिन, अगर किसी का आहार खराब है, तो उसे कमी होने की संभावना अधिक होती है।
- चिकित्सा विशेषज्ञ अक्सर उन लोगों को जिंक सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं जिनमें इसकी कमी होती है।
जिंक की कमी के लक्षण
जब आपके शरीर में जिंक की कमी हो रही है, तो नई, स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण में कठिनाई हो सकती है। इसका परिणाम निम्नलिखित लक्षणों में होता है:
- दस्त
- सतर्कता का अभाव
- अस्पष्टीकृत वजन में कमी
- त्वचा पर खुले घाव
- भूख न लगना
- घाव जो भर नहीं सकते
जिंक की कमी होने के क्या कारण हैं?
अपर्याप्त आहार सेवन के कारण लगभग 1.1 बिलियन लोगों में जिंक कमी है। लेकिन, अंतर्निहित जिंक की कमी के तीन प्रमुख कारण हैं:
- कई कारणों से शरीर से अत्यधिक मात्रा में जिंक की कमी होना। उदाहरण के लिए, खराब अवशोषण के कारण इसे खोना।
- अपने आहार से पर्याप्त मात्रा में जिंक न लेना।
- मधुमेह, सीलिएक रोग, शराब की लत, अग्नाशय की बीमारी, कैंसर, क्रोहन रोग या सिकल सेल रोग जैसी पुरानी बीमारियों से पीड़ित लोग।
जिंक की कमी अन्य कारकों के साथ भी संबंधितहै। आइए उनके बारे में बात करते हैं।
1. आयु
जो लोग अधिक उम्र के होते हैं उनमें जिंक की कमी होने की संभावना ज़्यादा होती है क्योंकि वे कई प्रकार के आहार का सेवन नहीं कर सकते हैं। कुछ दवाएं लेने से भी शरीर से जिंक का स्राव बढ़ सकता है। उदाहरण के लिए, हाइड्रोक्लोरोथियाज़ाइड या क्लोर्थालिडोन जैसे थियाज़ाइड मूत्रवर्धक लेना।
एक्रोडर्मेटाइटिस एंटरोपैथिक, जो एक असामान्य विकार है, जिंक को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को प्रभावित कर सकता है।
2. शाकाहार
जो लोग शाकाहारी हैं उनमें आमतौर पर जिंक का स्तर कम होता है । पौधों से प्राप्त प्रोटीन की तुलना में पशु स्रोतों से प्राप्त प्रोटीन की उपस्थिति में जिंक का अवशोषण काफी अधिक होता है।
शाकाहारियों ज्यादातर सोयाबीन, नट्स, सोयाबीन, फलियां और साबुत अनाज का सेवन करते है। चूंकि वे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, वे फाइटेट्स की उपस्थिति के कारण जिंक को अवशोषित करने के लिए शरीर के कार्य में बाधा डाल सकते हैं।
गर्भवती/स्तनपान कराने वाली महिलाओं और शिशुओं में जिंक की कमी के लक्षण
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को जिंक की कमी के प्रतिकूल प्रभाव का अनुभव हो सकता है। इसका कारण बढ़ता हुआ शिशु है जिसे जिंक की जरूरत होती है और यह केवल मां से ही मिल सकता है। इससे मां के शरीर में जिंक का स्तर कम हो सकता है।
यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान कर रही हैं, तो आपको पोषक तत्वों की खुराक से सम्बंधित संबंध किसी भी जानकारी किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।
जिंक की कमी के अन्य प्रभावों के अलावा, जिंक के निम्न स्तर वाले शिशुओं का विकास धीमा हो सकता है। और यह भी हो सकता है कि उनका वजन उतना न बढ़े जितना उन्हें अपनी आयु के अनुसार होना चाहिए।
जिंक की कमी का निदान कैसे किया जाता है?
जिंक की कमी के लक्षण विशिष्ट नहीं हैं और इसलिए इसका निदान करना कठिन हो सकता है। जिंक से जुड़े कई लक्षण अन्य पोषक तत्वों की कमी के भी लक्षण हैं। उदाहरण के लिए, हाइपोथायरॉयड, एनीमिया और संक्रमण आमतौर पर जिंक की कमी से जुड़े लक्षणों के कारण होते हैं।
आपको कई रक्त परीक्षणों के लिए जाना पड़ सकता है जो लक्षणों के पीछे के कारणों का मूल्यांकन करने में आपकी सहायता करेंगे। एक पूर्ण रक्त गणना परीक्षण इस बारे में विवरण दे सकता है कि आपको एनीमिया या संक्रमण हो सकता है या नहीं। आप अपने इलेक्ट्रोलाइट स्तर की जाँच भी करवा सकते हैं।
कन्क्लूज़न
जिंक की कमी से डायरिया, सर्दी, दृष्टि संबंधी समस्याएं और वजन कम हो सकता है, और भी बहुत कुछ हो सकता है। जिंक की कमी के निदान में मदद करने के लिए, आपका व्यवसायी रक्त परीक्षण कर सकता है। अन्य बीमारियों या विटामिन की कमी को कम करने के लिए अन्य परीक्षणों का आदेश दिया जा सकता है।
यदि आप अपनी जिंक की कमी का इलाज करना चाहते हैं, तो आप नट्स, रेड मीट, और बीन्स जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों का सेवन शुरू कर सकते हैं। बेहतर परिणाम के लिए जिंक सिरप या जिंक की गोलियां आजमाएं। जिंक टेबलेट के फायदे और नुकसान जानने के लिए अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें। जिंक के फायदे और नुकसान के बारे में अधिक जानकारी लिए हमसे जुड़े रहें।
