क्या आप जानते हैं ब्लैक कॉफी का हमारे शरीर और दिमाग पर क्या असर होता है? अधिकांश लोगों के लिए यह दैनिक आवश्यकता है। इस ड्रिंक को सिर्फ दो सामग्रियों, कॉफी बीन्स और पानी की मदद से बनाया जा सकता है। अगर आप चाहें तो इस पेय को चीनी, दूध, क्रीम आदि जैसे कोई भी एडिटिव्स के बिना भी बना सकते हैं। एडिटिव्स वाली कॉफी की तुलना में, केवल पानी में बानी कॉफ़ी कड़वी होत ह। बावजूद इसके, लोग इस पेय को अपनी दिनचर्या के हिस्से के रूप में रोजाना एक कप पीना पसंद करते हैं। इस लेख में हम ब्लैक कॉफी पीने के फायदे और नुकसान के अलावा और भी बहुत कुछ जानेंगे।
ब्लैक कॉफ़ी कैसे बनाएं?
क्या आप ब्लैक कॉफी बनाने की विधि जानना चाहते हैं ? कॉफ़ी बनाने में शामिल सरल सामग्री कॉफ़ी बीन्स और पानी हैं। एक बढ़िया कॉफ़ी बनाने के लिए, लगभग तीन बड़े चम्मच कॉफ़ी बीन्स लें। उन्हें बारीक पीसें क्योंकि बारीक पिसी हुई चीजें बहुत तेजी से पकती हैं और अन्य आकारों की तुलना में अधिक स्वाद देती हैं। लगभग 600 मिलीलीटर पानी उबालें। अपने कॉफ़ी ड्रिपर के अंदर एक फ़िल्टर जोड़ें। पिसी हुई कॉफी से भरे ड्रिपर को अपने कप के ऊपर रखें। जब तक आपका कप भर न जाए तब तक कॉफी के ऊपर धीरे-धीरे उबला हुआ पानी डालें। आपकी स्वादिष्ट ब्लैक कॉफ़ी का कप तैयार है।
ब्लैक कॉफी पीने का समय क्या है?
ब्लैक कॉफ़ी पीने का सही समय आपकी ज़रूरतों पर निर्भर करता है। आप कॉफ़ी का सेवन उसके बेहतरीन स्वाद के अलावा उसके औषधीय गुणों की वजह से भी कर सकते है। जैसे की, अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो वर्कआउट करने से पहले एक कप ब्लैक कॉफी पी सकते हैं। इससे आपको वर्कआउट के दौरान ऊर्जा मिलेग।
ब्लैक कॉफी पीने के फायदे और नुकसान
ब्लैक कॉफी, अपने शुद्ध और बिना मिलावट के स्वाद के लिए जानी जाती है, आजकल सेहत के प्रति जागरूक लोगों के बीच लोकप्रिय हो गई है। इसके सेवन से ऊर्जा और मानसिक स्पष्टता में वृद्धि होती है, लेकिन इसके अत्यधिक सेवन से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। आइए जानते हैं ब्लैक कॉफी पीने के फायदे और नुकसान।
कॉफ़ी के स्वास्थ्य लाभ
अगर आप कॉफी के शौकीन हैं तो ब्लैक कॉफी के फायदे जानकर हैरान रह जाएंगे। यहां ब्लैक कॉफी पीने के फायदे बताए गए हैं :
- हृदय स्वास्थ्य: ब्लैक कॉफ़ी का सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह हृदय के लिए स्वास्थ्यदायक है। ब्लैक कॉफ़ी पीने से स्ट्रोक या दिल की विफलता की संभावना कम हो जाती है।
- याददाश्त बढ़ाना: ब्लैक कॉफ़ी में कैफीन की मात्रा याददाश्त पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। यह अल्पकालिक और दीर्घकालिक दोनों तरह की स्मृति बढ़ा सकती है और मस्तिष्क को संज्ञानात्मक हानि से बचाती है।
- कैंसर: कॉफी कुछ प्रकार के कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रतीत होती है। ब्लैक कॉफी सूजन को कम करने के लिए भी बहुत अच्छी है।
- साफ़ पेट: कॉफी में कैफीन की मात्रा इसके मूत्रवर्धक प्रभाव के लिए जिम्मेदार है। पेशाब को प्रोत्साहित करके यह शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया को मूत्र के माध्यम से आसानी से बाहर निकाल देता है। वहीं ब्लैक कॉफ़ी फॉर वेट लॉस की बात करें तो यह उसमें भी काफ़ी मदद करती है।
- लिवर: ब्लैक कॉफ़ी आपके लिवर के लिए अच्छी होती है क्योंकि यह लिवर कैंसर की संभावना को कम करने में मदद करती है।
ब्लैक कॉफी पीने के नुकसान
अपने सभी स्वास्थ्य लाभों के लिए, ब्लैक कॉफ़ी एक दोधारी तलवार है। हांलाकि बहुत अधिक कॉफ़ी पीने से कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। यहाँ ब्लैक कॉफी पीने के नुकसान दिए गए हैं:
- तनाव हार्मोन का स्तर: अधिक ब्लैक कॉफ़ी पीने से तनाव हार्मोन का स्तर बढ़ सकता है। ब्लैक कॉफ़ी में मौजूद उच्च मात्रा चिंता और तनाव का कारण बनती है।
- अनिद्रा: बहुत अधिक कॉफी का सेवन करने से अनिद्रा और बेचैनी हो सकती है क्योंकि इसमें कैफीन होता है जो हमे कैफीन हमें सोने से रोकता है।
- एसिडिटी: ब्लैक कॉफ़ी में एसिड और कैफीन की मात्रा आपके पेट में एसिडिटी पैदा कर सकती है। अगर इसका सेवन सीमित मात्रा में नहीं किया जाता है, तो इससे पेट में ऐंठन हो सकती है।
- पोषण: बहुत अधिक कैफीन आपके दैनिक आहार से आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और जिंक सहित कुछ खनिजों के पोषक तत्वों के अवशोषण को बाधित कर सकता है।
- गर्भावस्था के दौरान: अगर गर्भवती महिला अधिक कॉफी पीती है तो इससे बच्चे के विकास में समस्या पैदा हो सकती है।
निष्कर्ष
ब्लैक कॉफ़ी एक ऐसा पेय है जो ऊर्जा का संचार करता है और दुनिया भर के लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला एक पसंदीदा मुख्य पेय है। ब्लैक कॉफ़ी के ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ हैं और इसमें वजन घटाने के कुछ बहुत ही मामूली गुण भी हैं। इस लेख में हमने आपको ब्लैक कॉफी के फायदे और नुकसान दोनों बताए। ऐसा प्रतीत होता है कि ब्लैक कॉफ़ी के लाभ दुष्प्रभावों से कहीं अधिक हैं। दैनिक अनुशंसित मात्रा से अधिक के बिना ब्लैक कॉफी पीना आपकी स्वस्थ जीवनशैली में सकारात्मक भूमिका निभा सकता है। अपनी ब्लैक कॉफ़ी पिएं, इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें, लेकिन यह मत भूलें कि एक सीमा से अधिक सब कुछ हानिकारक है।
10 responses to “क्या हो सकते हैं ब्लैक कॉफी पीने के फायदे और नुकसान?”
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Mere Pass coffee beans nahi h, par me market me Milne wala nescafe coffee powder use kr k black coffee bana rha hu kya ye sahi h sehat k liye, aur iska use kaise kru yaani ki kis time ye fayda deta h
जी हाँ, आप नेस्कैफ़े जैसे इन्स्टेन्ट कॉफी पाउडर का उपयोग भी कर सकते हैं। पर याद रखिए कि इसे संतुलित मात्रा में लेना हैं। इससे आप को ऊर्जा बढ़ाने में मदद मिलेगी और मेंटल क्लेरिटी होगी। सुबह नाश्ते के बाद इसका सेवन करने से दिन भर चुस्ती का अनुभव भी होता है। इसके अलावा फैट को भी काम करने में सहायक होता है। इतना ध्यान दीजिए कि अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से डिहाइड्रेशन हो सकता है, या इसकी लत भी लग सकती है।
M isska use karti hu Lekin limited
I take 1 pouch balck coffee in a day, i use only cold water and mix the coffee i take every day morning after breakfast should i do ya not please tell me
ठंडे पानी में ब्लैक काफ़ी का सेवन करने से अगर आप किसी दुष्प्रभाव का सामना नहीं करते हैं, तो यह ठीक है। आपकी दैनिक दिनचर्या में ब्लैक काफ़ी के लाभ पाने के लिए यह तरीका भी सही है।
Agar cold bhot jyada ho rakha hai toh kya black coffee asar karegi usko theek karne mein….
यदि आपको सर्दी की समस्या है तो आप काफी का सेवन कर सकते हैं, इससे ऊर्जा उत्पन्न होगी और शरीर में गर्मी आएगी। पर इसका असर थोड़े समय तक ही रहता है। ध्यान रहें की आप अत्यधिक मात्रा मे काफी का सेवन न करें, क्योंकि इससे निर्जलीकरण की समस्या हो सकती है।
Hr cheez ka use ek limit tk kiya jana chaiye, chahe wo khane ki cheez h ya fir kuch bhi, unlimited hr cheez nuksan krti h
please explain how much coffee should be taken in a day.A person suffering from gas, should take black coffee. sugar n milk r harmful how?
“Taking 3-4 cups of coffee per day is usually considered safe for adults. The added sugar can cause bloating as sugar is fermented in the intestine bacteria and produces gas. Sugar can also cause an imbalance in gut bacteria. Milk can also cause digestive discomfort when consumed with coffee in some people.
The black coffee is less likely to cause gas, bloating or flatulence. “