Diet & Nutrition 1 MIN READ 8328 VIEWS February 18, 2023

स्वास्थ सम्बन्धी लेमन ग्रास के फायदे क्या हैं?

लेमन ग्रास के फायदे

लेमन ग्रास का उपयोग खाने-पीने की चीजों को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। हर्बल चाय लेमनग्रास की पत्तियों वाले पेय का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। इस घटक का उपयोग साबुन, डिओडोरेंट और सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है। लेमन ग्रास होने पर कुछ बैक्टीरिया और कवक बनने की संभावना कम हो सकती है। इसके अलावा, लेमनग्रास में ऐसे घटक पाए जाते हैं जो बुखार को कम करते हैं, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। कई लेमनग्रास गुणों में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-मोटापा, एंटी-फंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-डायरियल गुण शामिल हैं। आइए लेमन ग्रास के फायदे और नुकसान पर एक नजर डालते हैं ।

लेमन ग्रास के फायदे 

नीचे दिए गए लेमन ग्रास के लाभों को पढ़ें –

1. पेट के लिए फायदेमंद

डायरिया जैसी पेट की समस्याओं को ठीक करने के लिए लेमनग्रास की पत्ती के तने को उबालकर गाढ़ा घोल बना लें। पेट की परत की रक्षा करके, लेमनग्रास चाय का उपयोग पेट दर्द, गैस्ट्रिक अल्सर और अपच जैसी अन्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जा सकता है।

अपने लक्षणों को कम करने के लिए लेमनग्रास लेने से पहले यदि आप पेट की समस्याओं का सामना कर रहे हैं, तो अपने चिकित्सक से बात क लें। किसी विशेषज्ञ से परामर्श किए बिना, हर्बल उपचार का उपयोग करने से स्थिति और भी खराब हो सकती है।

2. चिंता कम कर सकता है

चिंता कम करने के लिए लेमनग्रास चाय के प्रभावों का ठीक से अध्ययन किया गया है। जब एक परीक्षण के दौरान पशुओं को दिया गया, तो एक लेमनग्रास अर्क (केंद्रित घोल) और लेमनग्रास चाय में चिंता-विरोधी प्रभाव पाए गए। लेकिन, यदि आप चिंता से जूझ रहे हैं, तो अपने लक्षणों के बारे में किसी विशेषज्ञ से चर्चा करें।

3. लीवर के लिए अच्छा है

लिवर गतिविधि के लिए लेमोग्रास की पत्ती के अर्क की जांच की गई। यह लिवर की समस्याओं को दूर करने में कारगर साबित हुआ है। यदि आप किसी लीवर विकार से गुजर रहे हैं तो कोई भी हर्बल दवा लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर होगा। डॉक्टर से सलाह न लेने से बात और बिगड़ सकती है।

4. वजन घटाने में मदद करता है

एक विषहरण चाय के रूप में, लेमनग्रास चाय चयापचय को बढ़ाती है, जो वजन घटाने में सहायता करती है। एक अध्ययन में, यह पता चला कि लेमनग्रास में कैफीन और पॉलीफेनोल यौगिक वसा के चयापचय और ऊर्जा व्यय को बढ़ाते हैं जो लोगों को वजन कम करने में मदद करता है।

5. सिरदर्द में अच्छा काम करता है

यदि सिरदर्द एक चिंता का विषय है तो आपको अपने भोजन में अधिक लेमनग्रास शामिल करनी चाहिए। शोध के अनुसार, लेमनग्रास का आवश्यक तेल एक शक्तिशाली सिरदर्द निवारक हो सकता है।

6. रूमेटाइड अर्थराइटिस से राहत

संधिशोथ क्या है? यह एक ऑटोइम्यून स्थिति है जिसके परिणामस्वरूप जोड़ों में सूजन और दर्द होता है। इसका कारण स्वस्थ शरीर के ऊतकों और जोड़ों की परत पर प्रतिरक्षा प्रणाली का हमला है। एक अध्ययन में, यह पता चला कि लेमनग्रास एसेंशियल ऑयल रूमेटाइड अर्थराइटिस से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

7. तनाव कम करने में मदद करता है

यदि आप बहुत लम्बे समय से तनाव से जूझ रहे हैं, तो लेमनग्रास लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन के अनुसार लेमनग्रास ऑयल की महक तनाव को कम कर सकती है। इसके अलावा, लेमनग्रास लेने से सेरोटोनिन का उत्पादन बढ़ता है जो दिमाग को शांत रखने और नींद को बढ़ावा देने में सहायता करता है।

8. ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है

लेमनग्रास में पोटेशियम भरपूर मात्रा में होता है और शरीर में यूरिन आउटपुट को बढ़ाने में मदद करता है। रक्त परिसंचरण बढ़ जाता है, और परिणामस्वरूप रक्तचाप कम हो जाता है। एक अन्य शोध के अनुसार, लेमनग्रास रक्त चाप को कम करने में मदद करता है। कुछ अध्ययनों ने यह भी साबित किया है कि ग्रीन टी की तुलना में लेमनग्रास टी कुछ स्थितियों में अधिक प्रभावी होती है।

सही चुनाव कैसे करें?  

जबकि देश के कुछ क्षेत्रों में एक विशेष एशियाई बाजार का दौरा करने की आवश्यकता हो सकती है, किराने की दुकानों में लेमनग्रास अधिक आसानी से उपलब्ध हो रही है। लेमनग्रास चुनते समय, मजबूत, हरे तनों की तलाश करें जो स्वस्थ दिखने वाले बल्बों से जुड़े हों। लेमनग्रास को कुछ दुकानों में बिना टॉप के भी बेचा जाता है। अधिकांश व्यंजनों में तने या बल्ब के नीचे का उपयोग किया जाना चाहिए।

लेमन ग्रास के नुकसान के क्या हैं?

लेमनग्रास या किसी अन्य जड़ी-बूटी का उपयोग करने से पहले आपको अपने चिकित्सक से सलाह लेनी चाहिए क्योंकि इसमें बहुत शक्तिशाली घटक होते हैं। लेमनग्रास या लेमनग्रास चाय लेने से पहले जानिए संभावित जोखिमों के बारे में:

  • सुस्ती
  • लगातार पेशाब आना
  • भूख में वृद्धि
  • ग्लानि
  • शुष्क मुँह

कन्क्लूज़न

आपको एलर्जी की जांच करनी चाहिए और यदि आपको सांस की समस्या, खुजली या दाने जैसे कोई एलर्जी के लक्षण दिखाई दें तो किसी विशेषज्ञ से बात करें। गर्भावस्था के दौरान या जब आपके पास पोटेशियम का स्तर कम होता है तो लेमनग्रास चाय लेने से खुद को दूर रखने की कोशिश करें।

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