Hindi 1 MIN READ 1577 VIEWS January 18, 2023 Read in English

लेप्टिन हार्मोन – यह वजन प्रबंधन में कैसे मदद करता है?

Written By HealthKart
Medically Reviewed By Dr. Aarti Nehra

खाने की अच्छी आदतें, एक नियमित व्यायाम आहार, और स्वस्थ जीवन शैली की आदतें – ये सभी वजन घटाने में योगदान करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि वजन घटाने के उपाय तभी परिणाम दिखाते हैं जब शरीर पर्याप्त मात्रा में लेप्टिन हार्मोन का स्राव करता है और मस्तिष्क समान रूप से मेल खाता है? लेकिन वजन घटाने में लेप्टिन हार्मोन वास्तव में क्या काम करता है?

लेप्टिन शरीर के वसा ऊतक द्वारा निर्मित एक हार्मोन है, जिसे वसा ऊतक भी कहा जाता है। इसकी प्राथमिक भूमिका परिपूर्णता की भावना को प्रेरित करना है। इसकी रिहाई मस्तिष्क को तृप्ति के संकेत भेजती है, जिससे शरीर भरा हुआ महसूस करता है और भोजन में रुचि कम हो जाती है। यह भूख को प्रतिबंधित करता है और इसलिए वजन नियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस प्रकार, लेप्टिन हार्मोन को तृप्ति हार्मोन भी कहा जाता है।

लेप्टिन हार्मोन फंक्शन

लेप्टिन हार्मोन फ़ंक्शन में शरीर के भोजन सेवन और ऊर्जा व्यय का नियमन शामिल है। हार्मोन का रिलीज़ होना भूख को नियंत्रित करता है क्योंकि यह मस्तिष्क को परिपूर्णता की भावना का संकेत देता है। मस्तिष्क बदले में शरीर को सामान्य कैलोरी जलाने और ऊर्जा संतुलन को नियंत्रित करने का संकेत देता है। लेप्टिन भूख को दबा देता है क्योंकि शरीर में जलाने के लिए पर्याप्त कैलोरी होती है।

दूसरी ओर, जब लेप्टिन का स्तर कम होता है, तो यह भूखा होने के संकेतों को प्रसारित करता है। शरीर का मेटाबॉलिज्म रेट धीमा हो जाता है और शरीर को भूख लगने लगती है। इस प्रकार, लेप्टिन को भूख हार्मोन के रूप में भी जाना जाता है।

सामान्य लेप्टिन हार्मोन स्तर क्या हैं?

पुरुषों और महिलाओं के लिए सामान्य लेप्टिन का स्तर अलग-अलग होता है:

● वयस्क पुरुष – 0.5 – 12.5 ng/mL

● वयस्क महिला – 0.5 – 15.2 (ng/mL)

यह अंतर इसलिए है क्योंकि पुरुषों की तुलना में महिलाओं में अधिक वसा या वसा ऊतक होते हैं।

रक्त में लेप्टिन के स्तर को साधारण रक्त परीक्षण के माध्यम से मापा जाता है। मोटापे और लगातार भूख और अनजाने में वजन बढ़ने से संबंधित स्थितियों का इलाज करते समय परिणाम महत्वपूर्ण महत्व रखते हैं।

1. लेप्टिन हार्मोन का उच्च स्तर

रक्त में लेप्टिन का स्तर सीधे शरीर में वसा ऊतक या संचित वसा की मात्रा से संबंधित होता है। जब रक्त में लेप्टिन हार्मोन का स्तर अधिक होता है, तो इस स्थिति को चिकित्सकीय रूप से हाइपरलेप्टीनेमिया के रूप में जाना जाता है।

हाइपरलेप्टीनेमिया कई स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ा हुआ है, अर्थात्:

● मोटापा

● गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग

● रैब्सन-मेंडेनहॉल सिंड्रोम

● अवसाद

● भोजन की लत

● न्यूरो डीजनरेटिव  विकार

2. लेप्टिन हार्मोन का निम्न स्तर

जब रक्त में लेप्टिन का स्तर सामान्य से कम होता है, तो इस स्थिति को चिकित्सकीय रूप से हाइपोलेप्टिनमिया कहा जाता है। यह एक दुर्लभ अनुवांशिक विकार है जहां शरीर में वसा ऊतक लेप्टिन का उत्पादन करने में विफल रहता है। इसे जन्मजात लेप्टिन की कमी के रूप में भी जाना जाता है।

स्थिति अनियंत्रित भूख और लगातार भोजन के सेवन की ओर ले जाती है। यह अन्य चिकित्सीय स्थितियों से भी जुड़ा हुआ है, अर्थात्:

● बार-बार जीवाणु संक्रमण

● इंसुलिन उत्पादन में वृद्धि या हाइपरइंसुलिनमिया

● वसायुक्त यकृत रोग

● डिस्लिपिडेमिया या लिपिड का असंतुलन

● सेक्स हार्मोन या हाइपोगोनाडिज्म का निम्न स्तर

लेप्टिन प्रतिरोध

एक सामान्य स्वस्थ वयस्क के लिए, लेप्टिन हार्मोन और वसा के बीच प्रत्यक्ष संबंध होता है। पर्याप्त शरीर में वसा लेप्टिन का भरपूर उत्पादन करता है और भूख और ऊर्जा व्यय के बीच संतुलन को नियंत्रित करता है।

हालाँकि, मोटे लोगों में, ये संतुलन विकृत हो जाता है। मोटे लोगों में पर्याप्त लेप्टिन हार्मोन जारी करने के लिए उच्च एडिपॉज़ वसा होती है, मस्तिष्क लेप्टिन के प्रति संवेदनशीलता की कमी विकसित करता है, एक स्थिति जिसे लेप्टिन प्रतिरोध के रूप में जाना जाता है।

मस्तिष्क इस प्रकार लेप्टिन हार्मोन द्वारा प्रेषित संकेतों को स्वीकार करना बंद कर देता है और पूर्ण या तृप्त महसूस करने में विफल रहता है। इससे अनियंत्रित खान-पान होता है, जो मोटापे में योगदान देता है।

चीजों को बदतर बनाने के लिए, लेप्टिन प्रतिरोध मस्तिष्क को ऊर्जा बचाने के लिए संकेत देता है। इस प्रकार, शरीर की चयापचय दर गिर जाती है और शरीर धीमी गति से कैलोरी बर्न करता है, जिससे मोटापा बढ़ता है।

क्या लेप्टिन की खुराक मदद करती है?

लेप्टिन की खुराक ऐसी दवाएं हैं जो लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद करती हैं। लेप्टिन की गोलियों में लेप्टिन हार्मोन नहीं होता है लेकिन इसमें पोषक तत्वों का मिश्रण होता है जो शरीर में लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है। यह लेप्टिन प्रतिरोध को कम करता है।

लेप्टिन सप्लीमेंट्स में मौजूद कुछ सक्रिय तत्व इस प्रकार से हैं:

● अल्फा-लिपोइक एसिड

● मछली का तेल

● ग्रीन टी एक्सट्रेक्ट

● घुलनशील फाइबर

● संयुग्मित लिनोलिक एसिड

लेप्टिन प्रतिरोध को नियंत्रित करने के प्राकृतिक तरीके

लेप्टिन के सप्लीमेंट लेप्टिन के स्तर को कम ज्यादा कर सकते हैं, यह मस्तिष्क है जिसे सिग्नल प्राप्त करना है, उन्हें समझना है और तदनुसार प्रतिक्रिया देना है। इस प्रकार, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि लेप्टिन प्रतिरोध को नियंत्रित करना या ठीक करना वजन घटाने की कुंजी है।

नीचे कुछ प्राकृतिक तरीके सूचीबद्ध किये गए हैं जो माने जाते है कि लेप्टिन प्रतिरोध में सुधार करते हैं, लेप्टिन संवेदनशीलता में वृद्धि करते हैं, और इस प्रकार स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं:

1. नियमित शारीरिक व्यायाम

नियमित शारीरिक व्यायाम शरीर की चर्बी को कम करने में मदद करता है। यह बदले में शरीर में फैले सीरम लेप्टिन के स्तर को कम करता है। जब गहन व्यायाम के माध्यम से जली हुई कैलोरी अधिक होती है, तो शरीर को लेप्टिन हार्मोन के उत्पादन को कम करके शरीर में जमा वसा से छुटकारा मिल जाता है। यह मस्तिष्क को लेप्टिन प्रतिरोधी से लेप्टिन संवेदनशील होने में मदद करता है।

2. हाईशुगर फूड्स में कटौती करें

हाई-शुगर फूड्स में सबसे ज्यादा कैलोरी काउंट होता है। दिन के दौरान जला नहीं कैलोरी वसा के रूप में जमा हो जाती है। जैसे-जैसे शरीर में वसा का हिस्सा बढ़ता है, शरीर लेप्टिन हार्मोन का अधिक उत्पादन करता है। उच्च चीनी वाले भोजन लेप्टिन हार्मोन को रक्त में अधिक समय तक रहने की अनुमति देते हैं। इससे लेप्टिन प्रतिरोध बिगड़ जाता है। आहार से चीनी को खत्म करना इसलिए लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद करता है।

3. मछली खाएं

मछली में उच्च मात्रा में एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं। यह कम कैलोरी वाला भोजन है और एंटीऑक्सिडेंट और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है। ये यौगिक सूजन को कम करते हैं और इंसुलिन के स्राव को कम करते हैं। यह चयापचय को बढ़ाता है, भूख कम करता है और लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है।

4. हाईफाइबर अनाज खाएं

उच्च फाइबर अनाज घुलनशील आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है जो भूख को सीमित करते हुए शरीर को जल्दी भरा हुआ महसूस कराता है। उच्च फाइबर वाले अनाज भी लेप्टिन-संवेदनशील एंजाइमों के स्राव को बढ़ाते हैं और लेप्टिन प्रतिरोध एंजाइमों की अभिव्यक्ति को अवरुद्ध करते हैं। यह लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में भी मदद करता है।

5. पर्याप्त नींद

अच्छी रात की नींद हार्मोन विनियमन की कुंजी है। पर्याप्त नींद लेने से लेप्टिन हार्मोन का स्राव कम होता है। दूसरी ओर, नींद की कमी से घ्रेलिन हार्मोन का उत्पादन बढ़ जाता है, जिसे भूख बढ़ाने वाला हार्मोन भी कहा जाता है, जो खाने की इच्छा को बढ़ाता है। इसलिए, पर्याप्त नींद लेप्टिन के स्तर और लेप्टिन हार्मोन के कार्य को बदल देगी।

6. रक्त ट्राइग्लिसराइड्स कम करें

ट्राइग्लिसराइड्स रक्त में पाए जाने वाले वसा हैं। ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल मिलकर धमनियों को संकुचित करते हैं और रक्त प्रवाह को कम करते हैं। उच्च ट्राइग्लिसराइड्स होने से मस्तिष्क को लेप्टिन संकेतों के त्वरित परिवहन में भी बाधा आती है। विलंबित सिग्नल ट्रांसमिशन के साथ, शरीर आवश्यकता से अधिक खाना जारी रखता है। इस प्रकार, स्वस्थ और संतुलित आहार के माध्यम से ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने से लेप्टिन संवेदनशीलता बढ़ सकती है।

लेप्टिन संवेदनशीलता बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ

जब लेप्टिन संवेदनशीलता में सुधार की बात आती है, तो भोजन के विकल्प बहुत अंतर ला सकते हैं। कम कैलोरी, कम चीनी और उच्च फाइबर वाला आहार लेप्टिन प्रतिरोध को कम करने और लेप्टिन हार्मोन के कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। नीचे वह खाद्य पदार्थ सूचीबद्ध किये गए हैं जो लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं:

1. फल

फल प्राकृतिक शर्करा का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। इनमें फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और पर्याप्त पानी होता है। फलों का नियमित सेवन ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करता है।

2. सब्जियां

ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के लिए कच्ची, भाप में पकाई, भुनी या उबली हुई सब्जियां खाना सबसे अच्छा तरीका है। मक्का और आलू जैसी स्टार्च वाली सब्जियों का सेवन सीमित करें।

3. हर्बल चाय

अपनी नियमित मीठी चाय को काली चाय, हरी चाय या हर्बल चाय से बदलें। सुनिश्चित करें कि आप कृत्रिम चीनी नहीं मिलाते हैं।

4. स्वस्थ तेल

कनोला तेल, जैतून का तेल और उच्च ओलिक सूरजमुखी तेल खाना पकाने के लिए सबसे अच्छे तेल हैं। आप गैर-खाना पकाने के उद्देश्यों के लिए अलसी के तेल का उपयोग कर सकते हैं।

5. फलियां

फलियां प्रोटीन और फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। बीन्स, मटर और दालों को अपने दैनिक आहार में शामिल करें।

6. पोल्ट्री और मछली

पोल्ट्री और मछली जैसे लीन मीट ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने का सबसे अच्छा तरीका है।

7. साबुत अनाज फाइबर

सफेद ब्रेड और सफेद आटे जैसे रिफाइंड अनाज के सेवन से बचें। इसके बजाय, जई, चोकर, जौ, आदि जैसे साबुत अनाज का विकल्प चुनें।

8. मशरूम

मशरूम मैक्रोफंगी का खाने योग्य हिस्सा है। मशरूम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और शरीर की चर्बी को जलाने में मदद करते हैं।

कन्क्लूज़न

लेप्टिन वसा ऊतक द्वारा जारी एक हार्मोन है, जिसे वसा ऊतक भी कहा जाता है। लेप्टिन हार्मोन के परिसंचारी स्तर मस्तिष्क को तृप्ति और भूख के बारे में संकेत देते हैं। लेप्टिन हार्मोन का उच्च स्तर परिपूर्णता की भावना को बढ़ाता है और मस्तिष्क को खाना बंद करने का संकेत देता है। इसके विपरीत, लेप्टिन हार्मोन का निम्न स्तर भुखमरी, बढ़ती भूख का संकेत देता है।

खाने के पैटर्न को विनियमित करने के अलावा, लेप्टिन हार्मोन के कार्य में चयापचय और ऊर्जा व्यय को विनियमित करना भी शामिल है। इस प्रकार, यह वजन प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

लेकिन लेप्टिन हार्मोन के उच्च स्तर होने के बावजूद, मोटे लोग लेप्टिन प्रतिरोध विकसित करते हैं, एक ऐसी स्थिति जिसमें मस्तिष्क लेप्टिन हार्मोन के खाने को रोकने के संकेत को पहचानने में विफल रहता है।

इस प्रकार, लेप्टिन प्रतिरोध को नियंत्रित करना और ठीक करना वजन घटाने की कुंजी है। लेप्टिन संवेदनशीलता को स्वाभाविक रूप से बढ़ाया जा सकता है। एक संतुलित आहार और स्वस्थ जीवन शैली लेप्टिन प्रतिरोध को कम करने, इसकी संवेदनशीलता में सुधार करने और स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा देने में एक लंबा रास्ता तय करती है।

क्या आप जानते हैं लेप्टिन हार्मोन आपको स्वस्थ वजन प्रबंधित करने में मदद कर सकता है? इस हार्मोन के बारे में सब कुछ जानने के लिए पढ़ें और अपने शरीर के वजन को प्रबंधित करने की दिशा में इसके कार्यों को जानें।

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