Diet & Nutrition 1 MIN READ 418 VIEWS September 24, 2022

हर दिन फल खाने के फायदे एवं संभाव्य नुक्सान

Written By HealthKart
Medically Reviewed By Dr. Aarti Nehra

फल खाने के फायदे

फल आपकी सेहत के लिए कितने आवश्यक हैं? पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए प्रतिदिन फलों का सेवन करना चाहिए जानिये क्या हैं फल खाने के फायदे

फल हमारे शारीरिक स्वास्थ्य के लिए बहुत जरुरी हैं। फलों से हमें वो सभी आवश्यक पोषक पदार्थ मिलते हैं जिसकी शरीर को जरुरत हैं। यह कई तरह के लाभों से जुड़ा हैं और बहुत सी बिमारियों को दूर करने में सहायक हैं।  फल खाने का सही समय और नुकसान जानने के बाद ही इनका सेवन करें।

फल खाने का सही समय

दिन में किसी भी समय फल खाना सेहत के लिए अच्छा होता हैं। इससे समान लाभ ही मिलते हैं। वैसे सही समय पर फल खाने का कारण यह हैं कि  जब सुबह या दोपहर में फल खाए जाते हैं तो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हो जाती हैं जिससे पाचन तंत्र बेहतर तरह से कार्य कार्य करता हैं।

बहुत से फल ऊर्जा प्रदान करने वाले होते हैं। तो जो लोग कसरत करते है उनके लिए कसरत से पहले फल खाना सक्रिय रहने और प्राकृतिक रूप से ग्लूकोस प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका होता हैं।

खाली पेट खाने से यह पचने में आसान हो जाते हैं और सुबह के समय खाने से दिनभर की ऊर्जा प्रदान करते हैं जिससे आप पूरे दिन ऊर्जावान रहेंगे।

जो लोग मधुमेह के मरीज हैं या वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए फल खाना अधिक लाभदायक होता हैं। फल से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता हैं तो उनके लिए फल खाने का सही समय दोपहर है या जब आपको कभी कमजोरी महसूस हो रही हो तब भी फल खा सकते हैं।

फल खाने के फायदे

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए और बिमारियों को खुद से दूर रखने के लिए फलों को अपने दैनिक जीवन में शामिल करना चाहिए। यह कई तरह के लाभ प्रदान करते हैं। जानते है फल खाने के फायदे क्या हैं।

1. फाइबर

फलों से आपको फाइबर मिलता हैं। फाइबर के लिए आप नाशपाती, रसभरी और सेब खा सकते हैं। यह फल आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।

2. ह्रदय को स्वस्थ रखने के लिए ज़रूरी

कुछ फल दिल की बिमारियों को ठीक करने का काम करते हैं और कैंसर के जोखिम को भी काफी हद तक खत्म कर देते हैं। इन फलों में शामिल हैं: अंगूर, खुबानी, सेब जिनमें कैरोटेनॉयड्स, मैग्नीशियम, फ्लेवोनोइड्स, और फाइबर होता हैं।

3. विटामिन और खनिज

आप विटामिन और खनिज के लिए फलों को अपने आहार में शामिल करें इनमें विटामिन ए, सी और ई होता हैं पोटेशियम की पूर्ति करने के लिए शकरकंद, एवोकाडो और केले का सेवन करना चाहिए।

4. रक्तचाप नियंत्रण

रक्तचाप को सामान्य बनाए रखने में एवोकाडो, केला, संतरा अच्छी भूमिका निभाते हैं।

5. त्वचा और बालों की सेहत

फलों में एंटी-ऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में होता हैं जो त्वचा को सुंदर बनाये रखते है। जिन फलों में विटामिन ए होता है वह बालों की सेहत के लिए अच्छे होते है।

6. पाचन शक्ति को बढ़ाने में सहायक

फाइबर युक्त फल पाचन को आसान बना देते हैं। इन फलों से किडनी स्टोन बनना भी बंद हो जाते हैं। 

7. हाइड्रेशन में मददगार

बहुत से फलों में पानी की अच्छी मात्रा होती हैं जो शरीर में पानी का स्तर बनाये रखते हैं।

8. बवासीर की परेशानी को कम करना

पेट से संबंधित बीमारी में निरंजन फल लाभदायक हैं। बवासीर में निरंजन फल खाने के फायदे मिलते हैं। इस फल से बवासीर ठीक होता हैं।

9. कम सोडियम और कोलेस्ट्रॉल

ताजे फलों में सोडियम बहुत कम होता है और कोलेस्ट्रॉल तो बिल्कुल भी नहीं होता है।

फल खाने के नुकसान

फलों से हमें बहुत सारे जरुरी न्यूट्रीशियन मिलते हैं, लेकिन अत्यधिक मात्रा में सेवन कर लेने से यह परेशानी का कारण बन सकते है जिससे कुछ नुकसान भी हो सकते है।

1. चीनी का असंतुलन

यदि आपको मधुमेह हैं या रक्त शर्करा से संबंधित कोई अन्य समस्या हैं तो फल ज्यादा खाना आपके लिए नुकसानदायक हो सकता हैं। मधुमेह वाले लोगों को एक बार में फल खाने पर १५ ग्राम से अधिक कार्ब्स नहीं खाना चाहिए।

2. फल के आहार जोखिम

फलों के आहार से ओमेगा ३, प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी और आयरन प्राप्त नहीं किये जा सकते हैं। अत्यधिक मात्रा मे सेवन इंसुलिन प्रतिरोध, मधुमेह, पीसीओडी और पीसीओएस वाले लोगों के स्वास्थ्य के अच्छे साबित नहीं होते हैं।

3. अपच

अपच का खतरा हो सकता है। जिनका पाचन तंत्र असंतुलित होता है तो सेब, संतरा या अंगूर खाना उनके पेट में जलन का कारण बन सकते है। खाली पेट फल खाने के नुकसान भी हो सकते हैं।  

4. वजन बढ़ना या अन्य समस्या

बहुत से फलों में फ्रुक्टोज ज्यादा होता हैं जो मधुमेह, इंसुलिन प्रतिरोध और मोटापे की समस्या पैदा कर सकता हैं।

5. जीवाणु की समस्या  

फल में विभिन्न स्रोतों से बैक्टीरिया लग जाते हैं। जिन फलों की त्वचा नरम होती हैं उनमें बैक्टीरिया होने का खतरा ज्यादा रहता हैं। ध्यान रखें कि फल को सोक करके रखने और अछि तरह से धोने के बाद  ही सेवन करें। 

कन्क्लूज़न

फल खाने के फायदे और नुकसान आज आपने जाने। स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए फलों को अपने रोज के आहार में जरूर शामिल करें। यह कई तरह के शारीरिक लाभ देने में मदद करते हैं। अपनी दिनचर्या में एक फल को जोड़कर रोग मुक्त जीवन जिएं। 

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