डायबिटीज आपके शरीर को ठीक से संसाधित करने और आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से ग्लूकोज को अवशोषित करने में असमर्थ होने का कारण बनता है। मधुमेह विभिन्न रूपों में मौजूद है, प्रत्येक के अपने कारणों के साथ लेकिन वे सभी आपके शरीर में अत्यधिक ग्लूकोज होने की समस्या को साझा करते हैं। उपचार के रूप में दवा और/या इंसुलिन का उपयोग किया जाता है। एक अच्छा स्वास्थ्य कुछ प्रकार के मधुमेह को रोकने में मदद कर सकता है। डायबिटीज के कारण जानने के लिए आगे पढ़ें |
डायबिटीज के बारे में
मधुमेह मुख्य रूप से तब होता है जब आपका शरीर ग्लूकोज को अपनी कोशिकाओं में लेने और ऊर्जा के लिए इसका उपयोग करने में असमर्थ होता है। नतीजतन, यह रक्त प्रवाह में अधिशेष चीनी जमा करता है।
यदि आप मधुमेह को ठीक से प्रबंधित करने में असफल रहे, तो आप शरीर के कई अंगों और ऊतकों में क्षति का अनुभव कर सकते हैं। इनमें आपकी आंखें, तंत्रिकाएं, गुर्दे और हृदय शामिल हो सकते हैं।
विभिन्न प्रकार के डायबिटीज
यहां उन सभी प्रकार के डायबिटीज की सूची दी गई है जिनका आप अनुभव कर सकते हैं:
1. टाइप 1 डायबिटीज
यह मधुमेह एक ऑटोइम्यून बीमारी है। प्रतिरक्षा प्रणाली अग्न्याशय की कोशिकाओं पर हमला करती है और नष्ट कर देती है जहां इंसुलिन बनता है। इस हमले की वजह अभी साफ नहीं हो पाई है।
2. टाइप 1 डायबिटीज
जब शरीर इंसुलिन के प्रति लचीला हो जाता है और रक्त में शर्करा जमा हो जाती है, तो इस प्रकार का मधुमेह होता है। यह मधुमेह का एक बहुत व्यापक प्रकार है जो लगभग 90 से 95 प्रतिशत मधुमेह रोगियों को होता है।
3. टाइप 1.5 डायबिटीज
वयस्कों में, टाइप 1.5 मधुमेह, जिसे अव्यक्त ऑटोइम्यून मधुमेह के रूप में भी जाना जाता है, मध्य जीवन के दौरान विकसित होता है। यह धीरे-धीरे होता है, टाइप 2 के समान। इस प्रकार के मधुमेह को स्वस्थ जीवन शैली या आहार से ठीक नहीं किया जा सकता है।
4. गर्भावधि डायबिटीज
गर्भावधि डायबिटीज गर्भवती होने पर उच्च रक्त शर्करा है। इस प्रकार का मधुमेह हार्मोन द्वारा संचालित होता है जो प्लेसेंटा उत्सर्जित करता है जो इंसुलिन को बाधित करता है।
हालांकि डायबिटीज मेलिटस के समान नाम होने के कारण, डायबिटीज इन्सिपिडस के रूप में जानी जाने वाली दुर्लभ बीमारी असंबद्ध है। यह एक बिल्कुल अलग बीमारी है जिसमें आपके गुर्दे आपके शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल लेते हैं।
डायबिटीज के कारण विस्तार से
टाइप 1 डायबिटीज के विकास के पीछे कई कारण हो सकते हैं। इस प्रकार के मधुमेह के कारणों के बारे में कुछ खास नहीं है। हालांकि, वायरल या बैक्टीरियल संक्रमण और भोजन में रासायनिक विषाक्त पदार्थ इसमें शामिल हो सकते हैं। टाइप 1 मधुमेह का कारण आनुवंशिक स्वभाव भी हो सकता है।
टाइप 2 डायबिटीज के कारण जटिल हैं, जिसका अर्थ है कि मधुमेह के कई कारण शामिल हैं। परिवार में टाइप 2 मधुमेह की विरासत आमतौर पर सबसे निराशाजनक कारक है। यह टाइप 2 मधुमेह का सबसे आम कारण है।
विभिन्न टाइप 2 डायबिटीज के संभावित कारण हैं, और उनमें से कोई भी या सभी स्थिति विकसित होने की संभावना को बढ़ा सकते हैं। इनमें खराब आहार, मोटापा, आलसी जीवन शैली और बढ़ती उम्र शामिल हैं।
यह अज्ञात है कि गर्भकालीन मधुमेह क्या होता है। फिर भी अन्य जोखिम कारक हैं जो इस स्थिति के विकसित होने की संभावना को बढ़ाते हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं: एक ही स्थिति का पारिवारिक इतिहास, मोटापा और ओलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम से गुजरना।
डायबिटीज के मरीज को क्या खाना चाहिए?
डायबिटीज रोगी विशिष्ट खाद्य पदार्थों का सेवन करके और दूसरों से परहेज करके अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। फलों, सब्जियों और लीन मीट में उच्च आहार से अधिक लाभ मिल सकता है।
रक्त शर्करा के स्तर को वास्तव में मीठा और स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट दोनों से बढ़ाया जा सकता है। फिर भी, सही मात्रा में खाए जाने पर ये खाद्य पदार्थ संतुलित आहार योजना में योगदान दे सकते हैं।
पत्ता गोभी, ब्रोकली, पालक, केल, कोलार्ड ग्रीन्स और बोक चॉय सभी हरी पत्तेदार सब्जियां हैं जिन्हें आप अपने आहार में ले सकते हैं। आप अखरोट, जामुन, बीन्स, खट्टे फल और वसायुक्त मछली को भी अपने आहार में पेश कर सकते हैं।
डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?
उच्च और निम्न जीआई खाद्य पदार्थों के बीच एक स्वस्थ संतुलन बनाए रखना आहार परिवर्तन के साथ मधुमेह का प्रबंधन करने का एक तरीका है। कम जीआई वाले भोजन के विपरीत, उच्च जीआई वाले खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को अधिक बढ़ाते हैं।
सफेद पास्ता, सफेद चावल, पॉपकॉर्न, खरबूजे, सफेद ब्रेड, फूला हुआ चावल, कद्दू, सफेद आलू और अनानास, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो जीआई पैमाने पर उच्च हैं।
मधुमेह रोगी कई अन्य खाद्य पदार्थों जैसे कि उच्च जीआई फल, कार्ब-भारी खाद्य पदार्थ, परिष्कृत चीनी और शर्करा पेय के हिस्से को कम या संतुलित करना चाहते हैं।
कन्क्लूज़न
डायबिटीज और प्रीडायबिटीज को रोकने में अपने आहार में मदद करने के लिए उच्च जीआई खाद्य पदार्थों से बचना बेहतर है। हालांकि अपने संपूर्ण कार्ब और फ्रुक्टोज का सेवन कम करें।
यदि आपको मधुमेह है, तो यह भी सलाह दी जाती है कि आप अपने शराब के सेवन पर नज़र रखें क्योंकि मादक पेय चीनी और कार्ब्स दोनों में अधिक होते हैं। इसलिए, बियर, डेज़र्ट वाइन और फलों वाले पेय का सेवन सीमित करें।
यदि आपको इस समय किसी भी प्रकार का मधुमेह है, तो मधुमेह रोगी के लिए आहार योजना के बारे में अपने नज़दीकी डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से जाने।
