Hindi 1 MIN READ 269 VIEWS November 25, 2022 Read in English

कोलेजन और कोलेजन पेप्टाइड्स के बीच अंतर – आपके लिए सर्वश्रेष्ठ क्या है?

Written By Archana Singh
Medically Reviewed By Dr. Aarti Nehra

जो लोग अपनी त्वचा की गुणवत्ता में वृद्धि करना चाहते हैं, उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम करना चाहते हैं, जोड़ों की परेशानी को कम करना चाहते हैं, और अपने समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार करना चाहते हैं, वे कोलेजन लेने पर विचार कर सकते हैं। आप उनके बारे में सुनने के बाद कोलेजन और कोलेजन पेप्टाइड्स के बीच अंतर के बारे में उत्सुक हो सकते हैं। संक्षेप में, आपके शरीर में कोलेजन होता है, जबकि कोलेजन पेप्टाइड्स एक आहार पूरक है जो आपके शरीर की कोलेजन आपूर्ति को फिर से भरने में सहायता करता है।

कोलेजन बनाम कोलेजन पेप्टाइड्स के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है, जिसमें इसके अनुप्रयोग, लाभ और संभावित चिंताएं शामिल हैं, इसमें शामिल हैं।

कोलेजन क्या है?

हालांकि इसे आहार द्वारा अवशोषित नहीं किया जा सकता है, कोलेजन अमीनो एसिड की एक लंबी श्रृंखला है जो हमारी त्वचा, संयोजी ऊतक और हड्डियों के निर्माण में मदद करता है। यह मुख्य रूप से तीन अमीनो एसिड प्रोलाइन, हाइड्रोक्सीप्रोलाइन और ग्लाइसीन से बना है, जो इसे अन्य सभी प्रोटीनों से अलग करता है और इसे इसकी विशेष कार्यात्मक विशेषताएं देता है। यह भी शरीर में सबसे महत्वपूर्ण संरचनात्मक प्रोटीन है।

कोलेजन लगभग 1,000 दोहराए गए अमीनो एसिड की तीन बहुत लंबी श्रृंखलाओं से बना होता है जो ट्रिपल-हेलिक्स आकार में मुड़ जाते हैं। हालांकि यह जटिल रूप से मुड़ा हुआ हेलिक्स कोलेजन को हमारे शरीर के निर्माण की ताकत देता है, लेकिन इसे पचाना भी मुश्किल होता है और यह बहुत बड़ा होता है, जिससे पूर्ण लंबाई वाले, अनहाइड्रोलाइज्ड कोलेजन को एक अप्रभावी मौखिक पूरक बना दिया जाता है।

कोलेजन के फायदे

यह देखना महत्वपूर्ण है कि हम उम्र के रूप में कितना कोलेजन का उपभोग करते हैं क्योंकि यह अधिक तेज़ी से कम हो जाता है और कम दर पर उत्पन्न होता है। जबकि ऐसे कई अनोखे लाभ हैं जो लोग प्राप्त कर सकते हैं, यह संपूर्ण शारीरिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। उदाहरण के लिए, पर्याप्त मात्रा में कोलेजन का स्तर मजबूत हड्डियों, जोड़ों और बालों का समर्थन करता है। वास्तव में यह समझने के लिए कि कोलेजन सप्लीमेंट ऊतक उपचार में कितनी कुशलता से मदद करते हैं, और अधिक अध्ययन आवश्यक है।

कोलेजन टेंडन के टिकाऊपन और मजबूती के लिए आवश्यक है, जो उम्र के साथ बिगड़ सकता है। पूरक उपयोग टेंडन और अन्य संयुक्त संरचनाओं को मजबूत करने में मदद कर सकता है। हमारी हड्डी का द्रव्यमान, जो काफी हद तक कोलेजन से बना होता है, कुछ ऐसा है जो हम उम्र के रूप में बदलता है। पूरक आहार के साथ कोलेजन की खपत बढ़ाने से कभी-कभी इसे कम करने में मदद मिल सकती है।

कोलेजन पेप्टाइड्स क्या हैं?

कोलेजन पेप्टाइड्स, जिसे कोलेजन हाइड्रोलाइज़ेट के रूप में भी जाना जाता है, अमीनो एसिड की छोटी श्रृंखलाओं से बने होते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि कोलेजन और कोलेजन पेप्टाइड्स के बीच के अंतर को समझने के लिए कोलेजन पेप्टाइड्स और जिलेटिन पूर्ण लंबाई वाले कोलेजन अणुओं को भंग करके उत्पादित किए जाते हैं। हालांकि उनके पास कोलेजन के समान अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन वे अलग तरह से कार्य करते हैं।

कोलेजन पेप्टाइड्स अंतर्ग्रहण और अवशोषण, मरम्मत, पुनर्निर्माण और ऊर्जा की आपूर्ति के बाद पूरे शरीर में घूमते हैं। कोलेजन पेप्टाइड्स को विभिन्न ऊतकों में ले जाया जाता है जहां कोशिकाएं हमारी त्वचा, हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए पेप्टाइड्स को पूर्ण-लंबाई वाले कोलेजन हेलिस में परिवर्तित करती हैं या कोशिकाएं अमीनो एसिड का सीधे ऊर्जा के रूप में उपयोग कर सकती हैं।

कोलेजन पेप्टाइड्स के फायदे

कई कथित कोलेजन पेप्टाइड लाभ हैं लेकिन कुछ मुट्ठी भर लोगों ने ही महत्वपूर्ण शोध प्राप्त किया है। इन संभावित लाभों में पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस में कमी और उम्र बढ़ने वाली त्वचा में सुधार शामिल है। हालांकि इन पेप्टाइड्स को मुख्य रूप से क्षतिग्रस्त कोलेजन की मरम्मत के लिए निगला जाता है, लेकिन वे अन्य स्वास्थ्य स्थितियों के लिए भी फायदेमंद हो सकते हैं, जैसे:

  1. कार्टिलेज खराब होना: हाल के शोध ने कोलेजन पेप्टाइड सप्लीमेंट्स और ऑस्टियोआर्थराइटिस की रोकथाम के बीच संबंधों पर ध्यान केंद्रित किया है।
  2. दिल की स्थितियों का इलाज: धमनियां एक अन्य अंग हैं जो उचित कार्य और संरचनात्मक अखंडता बनाए रखने के लिए कोलेजन पर निर्भर करती हैं। स्वस्थ धमनियों को बनाए रखने से, कोलेजन पेप्टाइड की खुराक दिल की बीमारियों की संभावना कम करने में मदद कर सकती है।
  3. स्नायु द्रव्यमान के नुकसान को रोकें: व्यायाम और कोलेजन पेप्टाइड्स सरकोपेनिया को रोकने में मदद कर सकते हैं, जो उम्र बढ़ने से संबंधित पेशीय द्रव्यमान का नुकसान है।
  4. त्वचा स्वास्थ्य में सुधार: शोध ने कोलेजन पेप्टाइड की खुराक को बेहतर त्वचा स्वास्थ्य से जोड़ा है, जिसमें जलयोजन और लोच शामिल हैं।

कोलेजन और कोलेजन पेप्टाइड्स के बीच अंतर क्या है?

कोलेजन और कोलेजन पेप्टाइड्स के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर यह है कि कोलेजन पेप्टाइड्स आमतौर पर अधिक सुलभ हैं; नतीजतन, वे कोलेजन और जिलेटिन की तुलना में रक्तप्रवाह में बेहतर अवशोषित होते हैं क्योंकि उनके पास अमीनो एसिड की काफी कम श्रृंखला होती है। कोलेजन पेप्टाइड्स एक ऐसी अवस्था में आसानी से टूट जाते हैं जो पाचन के बाद रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकते हैं क्योंकि वे पूरी तरह से हाइड्रोलाइज्ड होते हैं और परिणामस्वरूप कम होते हैं। कोलेजन पेप्टाइड्स कोलेजन का सिर्फ अधिक विघटित संस्करण हैं।

क्या कोलेजन और कोलेजन पेप्टाइड्स के कोई नुकसान हैं?

आप सोच रहे होंगे कि क्या कोलेजन और कोलेजन पेप्टाइड्स में कोलेजन के सभी फायदे दिए गए हैं।

दोनों के नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं, खासकर अगर आपको ऐसे खाद्य पदार्थों से एलर्जी है जो कोलेजन के स्रोत हैं, जैसे मछली, शंख या अंडे। उदाहरण के लिए, समुद्री स्रोतों से उत्पन्न होने वाले कोलेजन पेप्टाइड्स के सेवन से किसी ऐसे व्यक्ति में खुजली, व्यापक पित्ती (या पित्ती), और सांस लेने में कठिनाई हो सकती है जो समुद्री भोजन के प्रति संवेदनशील है।

एक अन्य उदाहरण त्वचा के नीचे कोलेजन को इंजेक्ट कर रहा है, जिसके परिणामस्वरूप चोट, सूजन, लालिमा और यहां तक ​​कि निशान भी हो सकते हैं।

हालांकि, कोलेजन की खुराक को अक्सर अच्छी तरह सहन किया जाता है।

कोलेजन उपचार प्राप्त करते समय एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें, भले ही आप कोलेजन पेप्टाइड्स का सेवन कर रहे हों, कोलेजन शीट का उपयोग कर रहे हों, या इंजेक्शन ले रहे हों।

कन्क्लूज़न

कोलेजन पेप्टाइड्स और पूर्ण लंबाई या अनहाइड्रोलाइज्ड कोलेजन दोनों में एक ही अमीनो एसिड होते हैं और आपके शरीर की संरचना देने के लिए उपयोगी होते हैं। उम्र बढ़ने के प्रभाव को कम करना, हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ाना, और आंत को सहारा देना कुछ विशिष्ट उपयोग हैं।

एक उल्लेखनीय अंतर यह है कि कोलेजन पेप्टाइड्स पूरी तरह से घुलनशील और सुपाच्य होते हैं, जो अनहाइड्रोलाइज्ड कोलेजन के विपरीत होते हैं, जो अघुलनशील और अपचनीय होते हैं। यही कारण है कि कोलेजन पेप्टाइड्स आहार पूरक के रूप में उत्कृष्ट हैं।

हमारे शरीर में कोलेजन का स्तर स्वाभाविक रूप से हमारी उम्र के रूप में कम हो जाता है, लेकिन हम स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करके, चीनी से दूर रहना, अत्यधिक धूप में रहना, धूम्रपान और शराब, और अमीनो एसिड (मांस की तरह) और विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन करके उनका समर्थन कर सकते हैं।

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