लाल रक्त कोशिकाओं में प्रोटीन हीमोग्लोबिन होता है। ये कोशिकाएं पूरे शरीर में ऑक्सीजन के वितरण के लिए जिम्मेदार होती हैं। हीमोग्लोबिन न केवल ऑक्सीजन बल्कि कार्बन डाइऑक्साइड को कोशिकाओं से और फेफड़ों में पहुंचाता है। व्यक्ति तब साँस छोड़ता है, कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है। हीमोग्लोबिन का स्तर कम होने पर शरीर के लिए इन प्रक्रियाओं को अंजाम देना अधिक चुनौतीपूर्ण हो सकता है। अपने शरीर में स्वाभाविक रूप से हीमोग्लोबिन का स्तर कैसे बढ़ाएं, यह जानने के लिए आगे पढ़ें।
हीमोग्लोबिन का स्तर कैसे बढ़ाएं?
घर पर हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने का तरीका यहां दिया गया है:
1. अधिक आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें
कम हीमोग्लोबिन के स्तर वाले व्यक्ति के लिए आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना फायदेमंद हो सकता है। लोहे से हीमोग्लोबिन का उत्पादन बढ़ जाता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भी योगदान देता है। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों में मांस, मछली, सोया से बने उत्पाद, सूखे मेवे जैसे खजूर और अंजीर, हरी पत्तेदार सब्जियां, हरी बीन्स, बीज और नट्स, और बादाम मक्खन शामिल हैं।
2. फोलेट का सेवन बढ़ाएँ
हीमोग्लोबिन का निर्माण महत्वपूर्ण रूप से फोलेट नामक विटामिन बी9 पर निर्भर करता है। हीम [हीमोग्लोबिन का घटक] बनाने के लिए शरीर को फोलेट की आवश्यकता होती है, जो एक कार्बनिक यौगिक है जिसमें लोहा होता है जिससे ऑक्सीजन विपरीत रूप से जुड़ती है। फोलेट की कमी लाल रक्त कोशिकाओं को परिपक्व होने से रोक सकती है, जिसके परिणामस्वरूप फोलेट की कमी से एनीमिया और कम हीमोग्लोबिन का स्तर हो सकता है। अच्छे फोलेट स्रोतों में बीफ, पालक, अमीर, मूंगफली, काली आंखों वाले मटर, राजमा, एवोकाडो और लेट्यूस शामिल हैं। यदि आपको अपने आहार से पर्याप्त फोलेट नहीं मिल रहा है, तो आप फोलेट की खुराक लेने पर भी विचार कर सकते हैं।
3. लौह अवशोषण को अधिकतम करें
आयरन से भरपूर भोजन और सप्लीमेंट्स का सेवन करना महत्वपूर्ण है, लेकिन किसी को भी अपने शरीर को उस आयरन के अवशोषण का समर्थन करना चाहिए। खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी और पत्तेदार हरी सब्जियां जैसे विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ आयरन के अवशोषण को बढ़ा सकते हैं। कुछ मामलों में विटामिन सी की खुराक का सेवन भी मददगार हो सकता है। शरीर विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन की मदद से आयरन को बेहतर तरीके से अवशोषित और उपयोग भी कर सकता है। विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थों में मछली, बीफ लीवर, स्क्वैश, शकरकंद, और केल और साथ ही कोलार्ड शामिल हैं
बीटा-कैरोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण फल और सब्जियां हैं जो पीले, लाल या नारंगी रंग के होते हैं। यद्यपि विटामिन ए की खुराक शरीर के लौह प्रसंस्करण में सहायता कर सकती है, बहुत अधिक विटामिन ए हानिकारक हो सकता है।
4. आयरन सप्लीमेंट लें
यदि किसी मरीज में हीमोग्लोबिन का स्तर असामान्य रूप से कम है, तो डॉक्टर आयरन सप्लीमेंट लेने का सुझाव दे सकता है। किसी व्यक्ति के स्तर के आधार पर खुराक अलग-अलग होगी। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक आयरन हानिकारक हो सकता है। हेमोक्रोमैटोसिस, जिसके परिणामस्वरूप जिगर की क्षति हो सकती है और दुष्प्रभाव जैसे कब्ज, मतली और उल्टी हो सकती है, इसके द्वारा लाया जा सकता है।
पूरक आहार के परिणामस्वरूप कुछ हफ्तों में आयरन का स्तर उत्तरोत्तर बढ़ेगा। शरीर में आयरन के भंडार को बढ़ाने के उद्देश्य से डॉक्टर कुछ महीनों तक सप्लीमेंट्स लेने की सलाह दे सकते हैं।
हीमोग्लोबिन की सामान्य सीमा
रक्त परीक्षण के साथ, एक डॉक्टर यह निर्धारित कर सकता है कि आपका हीमोग्लोबिन का स्तर कम है या नहीं।
जब किसी पुरुष या महिला के रक्त में क्रमशः 13.5 से कम या 12 ग्राम प्रति डेसीलीटर (g/dL) से कम हीमोग्लोबिन होता है, तो कम हीमोग्लोबिन का पता लगाया जाता है। कई कारक, जैसे कि निम्नलिखित, किसी व्यक्ति में हीमोग्लोबिन का स्तर कम होने का कारण बन सकते हैं:
- आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया
- गर्भावस्था
- लीवर या किडनी की समस्या
- पुरानी बीमारी
हीमोग्लोबिन का स्तर स्वाभाविक रूप से और बिना किसी अंतर्निहित कारण के गिर सकता है। कुछ व्यक्तियों में बिना किसी लक्षण या चेतावनी के संकेत के कम हीमोग्लोबिन का स्तर भी हो सकता है।
एक व्यक्ति डॉक्टर की मदद से अपने हीमोग्लोबिन के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर बढ़ा सकता है। नियमित श्रेणियां हैं:
पुरुषों के लिए – 13.5 से 17.5 ग्राम/डीएल
महिलाओं के लिए – 12 से 15.5 ग्राम/डीएल
बच्चों में उनकी उम्र के आधार पर हीमोग्लोबिन का स्तर अलग-अलग होना चाहिए। अगर आपको बच्चे के हीमोग्लोबिन के स्तर को लेकर कोई चिंता है तो डॉक्टर से सलाह लें।
यदि पूरक आहार लेने और अपने आहार में संशोधन करने से वांछित प्रभाव नहीं पड़ता है, तो गंभीर रूप से कम हीमोग्लोबिन के स्तर वाले लोगों को अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता हो सकती है।
कन्क्लूज़न
आहार में संशोधन करके और पूरक आहार का उपयोग करके, बहुत से लोग अपने हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं। उचित पूरक खुराक स्थापित करने के लिए, एक चिकित्सक से परामर्श करें।
एक व्यक्ति को अतिरिक्त चिकित्सा की आवश्यकता हो सकती है, जैसे रक्त आधान, यदि उनके हीमोग्लोबिन का स्तर अभी भी कम है। कम हीमोग्लोबिन के कारण और किए गए उपचारों के आधार पर स्तरों को स्वस्थ श्रेणी में वापस आने में एक वर्ष तक का समय लग सकता है।
