Hindi 1 MIN READ 26 VIEWS January 24, 2023 Read in English

स्पार्कलिंग वॉटर – क्या यह आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है?

Written By Archana Singh

दिन भर सादा पानी पीना हर किसी के बस की बात नहीं होती। अगर आप जानना चाहते हैं कि हाइड्रेटिंग प्रक्रिया को और मज़ेदार और दिलचस्प कैसे बनाया जाए? तो इसका जवाब है स्पार्कलिंग वॉटर। आप स्पार्कलिंग वॉटर में फ्रूटी ट्विस्ट मिला सकते हैं ताकि इसे अपने दैनिक हाइड्रेशन रूटीन में एक सुखद जोड़ बनाया जा सके।

स्पार्कलिंग वॉटर ने अपने वजन का ध्यान रखने वालों और फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। स्पार्कलिंग वॉटर क्या है और यह इतना लोकप्रिय क्यों है यह बहस का विषय है। यह मूल रूप से सिर्फ सादा पानी है जिसे कार्बोनेटेड गैस के साथ दबाव में डाला जाता है ताकि इसे फ़िज़ दिया जा सके जो इसे हाइड्रेटेड रखने के लिए एक सुखद पेय बनाता है। कार्बोनेटेड पानी कई प्रकार के होते हैं जैसे सेल्टज़र पानी, क्लब सोडा, फ़िज़ी पानी और सोडा वॉटर।

कुछ कार्बोनेटेड पानी में कार्बोनेशन को उजागर करने के लिए नमक, मिठास या चीनी की आवश्यकता होती है, इसके अलावा यह सिर्फ पानी और हवा ही है, सामान्य पानी में मिनरल शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं। कार्बोनेटेड पानी और नियमित पानी के बीच बहुत छोटा सा फर्क होता है।

स्पार्कलिंग वॉटर के स्वास्थ्य लाभ

स्पार्कलिंग वॉटर मीठे सोडा और ऊर्जा पेय के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। चीनी सामग्री के अलावा, इस कार्बोनेटेड पानी को और क्या बेहतर बनाता है? इसके यहाँ कारण दिए गए हैं:

1. आपको हाइड्रेटेड रखता है

पर्याप्त मात्रा में पानी पीकर पूरे दिन हाइड्रेटेड रहना अन्य संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए अच्छा है। लेकिन अगर आप रोजाना सिर्फ पानी पी-पीकर ऊब चके हैं, तो आप नियमित पानी के एक से दो गिलास की जगह स्पार्कलिंग वॉटर ले सकते हैं। यह कार्बोनेटेड ड्रिंक सोडा का एक बेहतर विकल्प है क्योंकि यह सोडा की तुलना में अधिक हाइड्रेशन और कम कैलोरी प्रदान करता है। इसके साथ ही, अतिरिक्त जलयोजन का आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

हाइड्रेटेड रहने से आपके शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन में भी सुधार हो सकता है। हैवी वर्कआउट के दौरान होने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को वर्कआउट रूटीन के दौरान खुद को हाइड्रेटेड रखकर रोका जा सकता है। निर्जलीकरण आपके ध्यान और मनोदशा को प्रभावित कर सकता है। यहां तक कि इससे सिरदर्द भी हो सकता है। स्पार्कलिंग वॉटर पीने से इन सभी समस्याओं को दूर रखा जा सकता है।

2. वजन प्रबंधन में मदद करता है

यदि आपको बार-बार प्यास लगती है, तो यह एक संकेत है कि आपमें पानी की कमी हो चुकी हैं। अधिक पानी पीने से आपका पेट अधिक समय तक भरा रहता है और आपकी कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है। आपको भरा रखता है।

स्पार्कलिंग वॉटर आपको भरा हुआ रखने के अलावा, कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करके वजन प्रबंधन में मदद करता है।

3. कब्ज से राहत प्रदान करता है

अध्ययनों से पता चला है कि स्ट्रोक के बाद कब्ज से पीड़ित लोगों को स्पार्कलिंग वॉटर पीने से काफी राहत मिलती है। कब्ज से राहत प्रदान करने के अलावा, स्पार्कलिंग वॉटर पाचन संबंधी समस्याओं को सुधारने में मदद कर सकता है।

4. मीठे पेय से स्विच करना आसान बनाता है

स्पार्कलिंग वॉटर के लाभों में से एक इसे आसानी से अपनाना है। अगर आप कॉफी या सोडा के आदी हैं और ट्रांजिट करना चाहते हैं, तो स्पार्कलिंग वॉटर सबसे अच्छा विकल्प है। यह आपके मस्तिष्क को चकमा देकर संक्रमण को आसान बना सकता है। कार्बोनेटेड पेय में जोड़े गए फल, जड़ी-बूटियाँ या खीरे स्वाद को बढ़ा देंगे।

मीठे पेय या पेय से सादे पानी में स्विचओवर चुनौतीपूर्ण हो सकता है। लेकिन फ्लेवर्ड सेल्टजर या स्पार्कलिंग वॉटर में बदलना तुलनात्मक रूप से आसान हो सकता है, यह उच्च कैलोरी वाले मीठे पेय से काफी बेहतर है।

5. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

स्पार्कलिंग वॉटर पीने के भी कई फायदे हो सकते हैं, जिनमें से एक हृदय स्वास्थ्य में संभावित सुधार है। प्रारंभिक अध्ययन उत्साहजनक रहे हैं, और उनमें से एक ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कार्बोनेटेड पानी के प्रभाव का आंकलन किया हैं। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि स्पार्कलिंग वॉटर का सेवन “अच्छे” एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि करता है। यह भी पता चला कि स्पार्कलिंग वॉटर के लाभों में निम्न को कम करना शामिल है:

● “खराब” कोलेस्ट्रॉल एलडीएल

● रक्त शर्करा का स्तर

● सूजन के लक्षण 

स्पार्कलिंग वॉटर के दुष्प्रभाव

पानी विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है और आप इसके बिना जीवित नहीं रह सकते। दरअसल, शरीर के 65 फीसदी हिस्से में पानी होता है। आपको दिन में कम से कम 8 गिलास पानी पीने की जरूरत है। अगर आपको भारी मात्रा में पानी पीना मुश्किल लगता है तो आपके पास स्पार्कलिंग वॉटर के साथ एक या दो गिलास पानी बदलने का विकल्प है। हालांकि, स्पार्कलिंग वॉटर से जुड़े कुछ संभावित स्वास्थ्य जोखिम हैं जिनसे आपको सावधान रहना चाहिए।

1. कैल्शियम की कमी

कार्बोनेटेड पेय पदार्थों में फॉस्फोरस होता है जो हड्डी में कैल्शियम के अवशोषण को रोकता है। हालाँकि, कार्बोनेटेड पानी, यानी स्पार्कलिंग वॉटर में फॉस्फोरस नहीं होता है। नेशनल ऑस्टियोपोरोसिस फाउंडेशन का दावा है कि कई कार्बोनेटेड मिनरल पानी हड्डियों को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं। समूह इस बात पर जोर देता है कि कैल्शियम युक्त तरल पदार्थ जैसे दूध को फ़िज़ी पेय पदार्थों के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए।

2. दंत स्वास्थ्य पर प्रभाव

प्राकृतिक या सिंथेटिक स्पार्कलिंग वॉटर में CO2 होता है, जो इसे कुछ अम्लीय बनाता है। कठोर इनेमल-कोटिंग जो दांतों को नुकसान से बचाती है, भोजन और पेय पदार्थों में एसिड द्वारा नष्ट हो सकती है। अध्ययनों से पता चलता है कि कृत्रिम रूप से कार्बोनेटेड पानी दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचाता है। जब पानी का कार्बोनेशन स्तर अधिक था, तो इनेमल का क्षरण अधिक स्पष्ट था।

कुछ स्पार्कलिंग वॉटर के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए उनमें साइट्रिक एसिड भी मिलाया जा सकता है। साइट्रिक एसिड भी कार्बोनेटेड पानी को अधिक अम्लीय बना सकता है, जिससे क्षरण हो सकता है। कुछ कार्बोनेटेड पानी में चीनी मिलाने से इनेमल पर क्षरण का प्रभाव भी तेज हो जाता है।

एक स्ट्रॉ के साथ पीने से, एक व्यक्ति कार्बोनेटेड पानी के कारण होने वाले क्षरण को कम करने में सक्षम हो सकता है।

3. इरिटेबल बाउल सिंड्रोम के लक्षण को बढ़ा सकते हैं

स्पार्कलिंग वॉटर पीने से इरिटेबल बाउल सिंड्रोम नहीं होता है। लेकिन यह आईबीएस के लक्षणों को बढ़ा सकता है। आईबीएस के लक्षण वाले लोगों को स्पार्कलिंग वॉटर के सेवन से बचना चाहिए। water.

स्पार्कलिंग वॉटर के स्वाद को कैसे सुधारें?

आप स्पार्कलिंग वॉटर के स्वाद को स्वस्थ तरीके से और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए पेय में निम्न चीज़ों को मिला कर बढ़ा सकते हैं।

● साइट्रस फल या खीरे के स्लाइस

● किसी भी फल के ताज़े रस की कुछ बूंदें।

● कुछ ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी

● कुछ पुदीने के पत्ते

● तरबूज या आम के टुकड़े

कार्बोनेटेड पानी में फल या सब्जियां मिलाने से हाइड्रेटिंग के दौरान आवश्यक विटामिन और मिनरल प्राप्त करने का अतिरिक्त लाभ होगा। 

कन्क्लूज़न

स्पार्कलिंग वॉटर और कुछ नहीं बल्कि कार्बन डाइऑक्साइड से भरा हुआ सादा पानी है जो इसे चमक देता है। स्पार्कलिंग वॉटर फिटनेस के प्रति उत्साही और वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है, जो उन्हें पूरे दिन, विशेष रूप से कसरत के दौरान हाइड्रेटेड रखता है।

इसके अलावा, यह स्पार्कलिंग वॉटर आपको तृप्त रखने में मदद करता है और आपके कैलोरी सेवन को सीमित करता है। यह वेट मैनेजमेंट के लिए बहुत कारगर है। पूरे दिन आपको हाइड्रेटेड रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में स्पार्कलिंग वॉटर पीना सोडा से बेहतर है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है।

वजन प्रबंधन में मदद करने और आपको हाइड्रेटेड रखने के अलावा, स्पार्कलिंग वॉटर के लाभों में कब्ज से राहत प्रदान करना, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना और पाचन संबंधी अन्य विभिन्न समस्याओं में सुधार करना शामिल है।

हालांकि स्पार्कलिंग वॉटर के कई लाभ हैं, कुछ संभावित स्वास्थ्य जोखिमों को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। स्पार्कलिंग वॉटर में कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री इसे थोड़ा अम्लीय बनाती है जो दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकती है। स्वाद बढ़ाने के लिए खट्टे फल मिलाने से स्पार्कलिंग वॉटर की अम्लता बढ़ सकती है और दांतों के इनेमल का अधिक क्षरण हो सकता है। इसके अतिरिक्त, यह आईबीएस  के लक्षणों को बढ़ा सकता है।

किसी भी अन्य पेय जैसे सोडा या मीठे पेय से कार्बोनेटेड पानी पर स्विच करने से पहले स्पार्कलिंग वॉटर के लाभ और दुष्प्रभावों को जरूर से देख लें।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Read these next